A Biere D'Cigogne é uma Bierre d'Alsace, uma Lager feita com os lúpulos franceses Mistral e Aramis. De cor dourada, essa cerveja apresenta uma espuma consistente. O aroma possui notas florais e frutadas, além de um toque herbal dos lúpulos. No paladar, destaca-se o sabor suave dos lúpulos, com nuances de especiarias, e um final seco. Com um teor alcoólico de 5,1%, é uma cerveja refrescante e de fácil consumo.