Nos unimos com a cervejaria australiana Carbon Six para uma receita bem diferente do que estamos acostumados por aqui! Uma American IPA estamos acostumados, mas uma american IPA magenta nunca vimos por aqui! Pra atingir esse resultado fizemos uma american IPA clássica com Bravo, Mosaic, Idaho Gem e Zappa, cheia de aromas cítricos, florais e resinosos e então adicionamos clitória para atingir a cor que queríamos! Clitória é uma planta que ao ser colocada em uma solução ácida fica com a cor magenta, e como após a fermentação qualquer cerveja fica com PH ácido conseguimos atingir naturalmente essa coloração, além de trazer um aroma floral muito interessante para essa IPA! Vem provar!!!