Seguindo a tradição das colaborativas que celebram cada estação, a Cervejaria ZEV, convida para este inverno a premiadíssima Cervejaria Dogma .
Espírito livre e ousadia se unem para produzir a Winternator, uma Doppelbock criada para aquecer os dias de inverno.
Com muita personalidade, está cerveja Lager, é a mais famosa da família Bock. No aroma, notas de malte caramelizado acompanham frutas secas como ameixa e tâmara. O sabor revela a característica levemente torrada dos maltes encontrando apoio no amargor equilibrado. Isso se dá pelo uso do clássico lúpulo alemão Hallertauer Mittelfrueh que conferirá ainda notas de amora preta, anis e alcaçuz.
Os dias frios de inverno serão agraciados pela complexidade de sabores e um delicioso aquecimento alcoólico.