CHRONOLOGICAL FLOW II

Chronological Flow II é uma homenagem Dogma às IPAs clássicas que marcaram história, inspirada diretamente na fatheads Head Hunter IPA um ícone pouco lembrado, mas de referência máxima para nós. Com base maltada clássica American IPA, cuidadosamente equilibrada para não ser doce, essa receita usa água rica em sulfatos para destacar o amargor intenso (85 IBUs) e trazer a famosa sensação crispy.

O dry hopping pesado de Citra, Simcoe, Centennial e Columbus selecionados intensifica os aromas cítricos vibrantes, notas de pinho e resina, criando uma experiência autêntica, seca e refrescante.