A Dogma nasceu em 2015, da amizade e paixão pela cerveja de três cervejeiro independentes: Bruno Moreno, Leonardo Satt e Luciano Silva.
Na época, cada um tinha sua própria marca de cerveja – Serra de Três Pontas, Prima Satt e Noturna –, mas juntos decidiram criar algo maior. Hoje, a Dogma é uma das marcas reconhecidas do setor no Brasi, com 2 Tasting Room próprios e 2 franquias na cidade de São Paulo.
Desde o início, nosso propósito foi claro: oferecer experiências inesquecíveis por meio da cerveja. Cada receita carrega nossa essência – criativa, ousada e cheia de personalidade. Já lançamos mais de 400 rótulos e seguimos inovando a cada brassagem.
A virada de chave da marca veio em 2016 com a Dogma Rizoma Double IPA, em latas de 473ml. Esse lançamento revolucionou o mercado e marcou o retorno das cervejas artesanais enlatadas no Brasil. Desde então, nossa dedicação em criar produtos únicos nos colocou entre as favoritas dos amantes de cerveja artesanal.
Nossa fábrica, instalada na Mooca, em São Paulo, é o coração da Dogma.
Com 1200m² de estrutura, temos capacidade de produção de 50 mil litros/mês, uma adega de 24 mil litros (com potencial de expansão para até 50 mil) e uma sala de maturação em barris com temperatura e umidade controladas.
É nesse espaço que damos vida a cervejas maturadas em barris e exploramos projetos inovadores, como nossos drinks prontos, como o Negroni e o Rabo de Galo.
Confirmando os pilares da marca, a Dogma foi eleita a melhor cervejaria brasileira pelo RateBeer – um dos maiores sites de avaliação de cerveja do mundo – nos anos de 2015, 2017 e 2018.
Também em 2018, a revista Prazeres da Mesa indicou o Tap Room Dogma Sta. Cecilia entre os três melhores lugares para tomar chope em São Paulo. E no mesmo ano, a Dogma participou da Borefts, evento realizado anualmente pela DeMolen, na Holanda – uma das cervejarias mais renomadas da cena cervejeira na Europa e no Mundo.
Em 2019, ganhamos o prêmio de Melhor Chope da Casa pela Veja SP e em 2021 o prêmio Melhor Chope da Veja SP na edição de 25 anos do Comer & Beber, e também no ano seguinte em 2022.
Para celebrar nossas conquistas, criamos uma festa de aniversário nos 3 anos da Cervejaria.
A SAVE THE FÍGADO se tornou o evento mais esperado pela nossa comunidade! Com open bar de mais de 20 chopes - nossos e de outras cervejarias -, nossa festa se tornou referência na cidade!
Em 2017 abrimos nosso primeiro Tasting Room no bairro da Santa Cecília no centro de São Paulo. Com o sucesso desse espaço, estruturamos nosso modelo de negócio e expandimos com três novas unidades em São Paulo.
Venha conhecer nossos espaços e viva a #ExperiênciaDogma – cervejas ousadas, momentos incríveis e uma comunidade apaixonada por sabores autênticos
📍 DOGMA SANTA CECÍLIA
Rua Fortunato, 236 – Vila Buarque – São Paulo – SP
📍 DOGMA ITAIM
Rua Urussuí, 251 – Itaim Bibi – São Paulo – SP
📍 DOGMA JARDINS
Rua Dr. Melo Alves, 347 – Cerqueira César – São Paulo – SP
📍 DOGMA TAMBORÉ
Shopping Tamboré – Taste Lab
Av. Piracema, 669 - Tamboré, Barueri
