MAGNUM OPUS

Magnum Opus leva no próprio nome a ideia de uma grande obra e representa uma das interpretações mais intensas da Dogma dentro do universo das Hazy Double IPAs.

A receita parte de uma base rica em aveia, responsável pelo corpo robusto, pela turbidez marcante e por uma textura sedosa e aveludada. Sobre essa estrutura, Centennial, Chinook, Citra e Amarillo são utilizados em uma carga generosa de dry hopping, construindo diferentes camadas aromáticas.

No aroma e no sabor aparecem notas de laranja, toranja, maracujá e manga, acompanhadas por um caráter resinoso que remete a pinho fresco. A combinação equilibra frutas tropicais e cítricas com uma expressão mais clássica dos lúpulos americanos.

Com 9,6% de álcool, amargor moderado e final aveludado, Magnum Opus entrega intensidade, corpo e complexidade sem perder o equilíbrio entre suculência, cítricos e resina.