IMPERIAL STOUT

A Imperial Stout marca o retorno de uma das receitas mais clássicas da Dogma dentro da série From Rejection To Oblivion.

Produzida sem qualquer adição de adjuntos, ela mostra toda a complexidade que pode ser alcançada utilizando apenas os ingredientes tradicionais do estilo. O resultado é uma cerveja extremamente escura, com espuma marrom persistente e uma riqueza aromática construída sobre maltes cuidadosamente selecionados.

No aroma e no sabor surgem notas intensas de café, chocolate amargo e toffee, complementadas por nuances frutadas provenientes da levedura inglesa utilizada na fermentação. O conjunto é profundo, equilibrado e cheio de camadas, revelando novos detalhes a cada gole.

Uma Russian Imperial Stout feita para ser apreciada com calma, valorizando a tradição e a complexidade dos grandes clássicos do estilo.