DDH NELSON MEMORIES

A DDH Nelson Memories é uma nova leitura sobre uma das receitas mais queridas da Dogma, agora intensificada com um segundo dry hopping voltado para a máxima expressão do lúpulo Nelson.

Mantendo a base da Nelson Memories, essa versão recebe um reforço aromático com Maui Nelson, uma solução líquida de dry hopping que amplia a complexidade tropical da cerveja sem exagerar em notas isoladas. O resultado é uma Rye West Coast IPA mais intensa, aromática e moderna.

No aroma e no sabor aparecem camadas de frutas tropicais maduras, nuances cítricas e um perfil frutado elegante, sustentados por um amargor limpo e final seco característico do estilo. A presença do centeio adiciona textura e uma leve rusticidade, equilibrando o conjunto e dando ainda mais personalidade à receita.

Uma IPA seca, aromática e cheia de identidade, feita para quem gosta de lúpulo em destaque, mas com profundidade e complexidade.