A El Camino é uma West Coast Double IPA inspirada nas San Diego Style IPAs, uma vertente conhecida pela intensidade dos lúpulos, pelo final seco e pelo amargor marcante.
A receita utiliza apenas maltes claros e fermentação neutra, criando uma base limpa para destacar o perfil aromático e de sabor dos lúpulos sem perder a facilidade de beber.
Bravo e Centennial entregam as notas cítricas e resinosas características das West Coast IPAs. O Nelson Sauvin acrescenta camadas frutadas que remetem a maracujá e uvas verdes, ampliando a complexidade da cerveja.
Com 8,1% de álcool, apresenta corpo equilibrado, final seco e amargor persistente. Uma Double IPA intensa e direta, feita para quem procura o caráter clássico das IPAs da Costa Oeste com uma expressão frutada particular.
